Pentru pui se pot folosi 2 variante: condimentat, pus pe gratar, apoi taiat julienne si metoda folosita de mine: l-am fiert cateva minute, apoi l-am taiat suvite, l-am condimentat, apoi l-am calit putin in 1 lingura de ulei de masline (nu trebuia sa folosesc metoda asta,dar am comis-o).
Intr-un castron am pus pieptul, castravetii rondele, ceapa si gogosarul julienne, rosiile jumatati daca sunt mai mari, branza cubulete, avocado curatat si taiat tot cubulete, lasand 1jumatate pentru ornat. Am condimentat si am adaugat dresingul de zeama de lime si 3 linguri ulei de masline.
Se orneaza cu felii de avocado si seminte de pin