Salata de pui

Pregatim gratarul din piept de pui, de preferat un gratar inabusit. Condimentam carnea: busuioc, maghiran, curry, sare, piper. Batem pieptul de pui, il condimentam si il inabusim in putina apa, dupa care aruncam zeama lasata de carne si punem ulei de masline.

Razuim morcovii, taiem castravetii si gratarul de pui cubulete. Amestecam toate ingredientele, stropim cu ulei de masline si zeama de lamaie. Deasupra putem pune bucati de branza sau cascaval ras.