Salata de oua cu mere si curry

Fierbem ouale iar apoi le curatam de coaja si le taiem cubulete. Curatam merele de coaja si samburi si le taiem cubulete mici. Amestecam ouale cu merele si ceapa taiata fin.

Separat amestecam maioneza (facuta dupa reteta preferata a fiecaruia) cu iaurtul, otetul si praful de curry.

Turnam amestecul peste oua si amestecam usor pana se omogenizeaza. Potrivim de sare si piper si amestecam

Dam salata la frigider pana in momentul servirii.