Salata de oua

de Furnicuti in Salate, 7 Iul 2011 | 4934 vizualizari

 

O salata simpla si foarte buna, care poate fi servita ca mic dejun sau ca aperitiv.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 ceapa verde (partea verde)
  • 2-3 tulpini de telina
  • 2 linguri iaurt (sau maioneza)
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare, piper

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua:

Punem ouale pe foc intr-un vas cu apa suficienta. Ouale se fierb la foc mic-mediu, ca sa nu se crape din cauza miscarii data de bule formate in apa care fierbe. Dupa ce apa incepe sa clocoteasca, lasam sa fiarba 10 - 12 minute. 

Dupa ce ouale s-au racit complet, le pasam cu o furculita, nu foarte tare, pentru a pastra si unele bucati putin mai mari. Adaugam peste oua tulpinile de telina tocate fin, partea verde de la ceapa tocata foarte marunt, mustarul, zeama de lamaie, iaurtul, sare, piper si amestecam toate ingredientele.

TIPS-URI

1

daca tinem ouale fierte sub jet de apa rece cateva minute, vor fi mai usor de curatat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu "palitos de mar"