Salata de orez cu somon afumat,rosii chery si rucolla

de Alina26 in Salate, 16 Iul 2013 | 4142 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250g orez basmati
  • 200g somon afumat
  • 200g rosii chery
  • 150g mazare congelata
  • 20 de masline verzi/negre fara samburi
  • 15 capere
  • 50g rucolla
  • zeama de la o 1/2 lamaie
  • sare
  • ulei de masline
  • 5 fire patrunjel verde
  • 1 lingurita de busuioc uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez cu somon afumat,rosii chery si rucolla:

1.Am pus la fiert apa cu sare.Cand a inceput sa fiarba apa,am adaugat orezul.Cand s-a fiert am clatit orezul cu apa rece si am lasat la scurs.

2.Am taiat somonul fasii si apoi cubulete,rosiile le-am spalat si le-am taiat in patru,mazarea am inabusit-o intr-o tigaie cu putin ulei,am tocat patrunjelul si rucolla marunt,maslinele le-am taiat rodele.

3.Am pus toate ingredientele intr-un bol,am adaugat sare,zeama de lamaie,ulei de masline,capere,busuioc uscat si am amestecat.

4.Am ornat cu rucolla.

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

Puteti pune busuioc proaspat daca aveti.

2

Puteti folosi si mazare in conserva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu somon afumat,rosii chery si rucolla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de orez cu ton si mazare