Ce facem cu ficateii prajiti care s-au racit si nu ii mai vrea nimeni? Simplu. Ii punem intr-o salata cu naut si alte legume si ii transformam intr-o cina delicioasa.
Intr-un castron punem nautul scurs, patrunjelul verde tocat fin, ficatul prajit rece, taiat in bucati mai mici, rosiile taiate in jumatate.
Adaugam sare, piper negru macinat, uleiul de masline si zeama de lamaie dupa gust.
Amestecam usor si tinem salata la rece 15 minute inainte de servire.