Fructul se spala. Se taie in cubulete mici, nu se decojeste. Rosia se taie pe jumatate, apoi se curata de seminte si se taie in fasii, dupa care in cuburi mici. Castravetele se spala, se taie pe din doua, jumatatile se taie in alte doua parti si apoi in cuburi mici.
Legumele se combina cu mango, se presara otet balsamic si ulei de masline, dupa care se adauga busuiocul proaspat, tocat marunt.
Pofta buna!