Am incercat ceva nou, avand asa mult zarzavat din supa. Spre surprinderea mea a iesit foarte bun.
Zarzavatul se curata se firebe, se scoate si se lasa la racit.
Cand sunt reci se taie rondele si bucati mai mari si se pun intr-un castron.
Ceapa se curata, se spala, se toaca si se pune peste legume.
Se pune sare, piper, ulei de masline si smantana.
Se amesteca si este gata.
Pofta Buna!