Salata de icre

de iepurik in Salate, 14 Feb 2011 | 7422 vizualizari

 

nu pot sa pun niste poze cu un pestisor:D prins de mine de unde am luat eu icre cand am facut prima mea salata...sunt prea mari:((

 

INGREDIENTE

  • 100 gr icre de crap
  • o cana de apa
  • 2 linguri de gris
  • ulei
  • o ceapa (eu am pus rosie, ca de aia aveam in casa)
  • zeama de lamaie
  • apa minerala
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se spala icrele si se pun la scurs.

Apoi se pun pe baie de aburi mestecand continuu pana iese apa din ele, dupa care se lasa la racit.

Intre timp se pune pe foc o cana de apa cu 2 linguri de gris si se face un cir.

Dupa ce s-au racit icrele se adauga treptat ulei (ca la maioneza) si cate putin gris, pana terminam acel cir.

Pe urma adaugam zeama de lamaie si putina apa minerala (pt a iesi mai pufoasa salata).

Ceapa o tocam marunt, se freaca cu sare, se clateste, se lasa la scurs si apoi o adaugam si pe ea in salata. Se potriveste de sare dupa gust.

Ornam cu masline si o dam la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

elena1988 1

15.02.2011, 11:51

kamy 1

15.02.2011, 13:33

data viitoare fierbe grisul in lapte....e si mai bun

iepurik 1

15.02.2011, 22:44

buna ideea Kamy cu laptele....tura viitoare o sa incerc...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ton cu vinegreta de verdeturi