Salata de iarna,asortata

de Constelatialeu in Conserve, 8 Oct 2013 | 6922 vizualizari

 

M-am inspirat de la Dia,n-am plagiat-o decat foarte putin,ca n-am avut aceleasi legume,decat pe ici pe colo.

 

INGREDIENTE

  • Legumele sunt in cantitati variabile,in final sunt 3 kg de diverse legume
  • gogonele
  • sfecla rosie
  • varza alba si rosie
  • dovlecei
  • morcov
  • ardei iute
  • ardei gras rosu si galben
  • ceapa rosie
  • 300 ml otet
  • 100 g zahar
  • foi de dafin
  • boabe de piper si mustar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna,asortata:

Amalgamul ala de legume,le taiem care cum vrem,rase,taiate julien,mai mari mai mici,cum ne vine la indemana.Le asezam intr-un lighean si pregatim otetul cu zaharul ,boabele de piper si mustar si foile de dafin,adica le dam intr-un clocot si apoi le turnam peste legume.Amestecam sa intre lichidul in ele si le lasam acoperite pana a doua zi,cand le stoarcem le punem in borcan si turnam zeama peste ele....

Cam asta e tot,e buna rau,ca am gustat-o sa vad ce balareala a iesit...

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de iarna,asortata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Irina 1

08.10.2013, 11:04

imi plac muraturile mult, mult. abia stept sa se faca...

Reteta-Video 1

08.10.2013, 12:24

Excelent!

Lia_ 1

09.10.2013, 05:30

iar te-ai muraturit? bvvvvvvvv

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Salata asortata de legume si fructe