Așa mult mi-a lăudat Motan această salată, că am hotărât s-o prepar. Sincer nu-mi pare rău! E foarte, foarte bună! Motane, să știi că am modificat puțin rețeta!
Peștele afumat curățat de oase se sfarmă în bucăți mici. Ceapa curățată, tăiată julien frecată cu sare se lasa 10 minute la macerat in oțet, după care se scurge oțetul. Castraveții se taie mărunt.
Intr-un castron se amestecă peștele, ceapa, castraveții si maioneza. Se servește cu pâine prajită.
Poftă bună!
1
Se poate folosi ce peste preferati.