Salata de ciuperci cu sunca si castraveti murati

de mihaelar63 in Salate, 9 Ian 2016 | 8467 vizualizari

 

    Incet -incet am inlocuit maioneza cu smantana slaba . Salata aceasta este delicioasa si rapid de preparat . Poti pune in ea  sunca , piept de pui ,  friptura rece sau..... fara carne :D

 

INGREDIENTE

  • 400 gr ciuperci taiate din borcan
  • 200 gr sunca slaba
  • 1 castravete murat taiat jumatati de rondele
  • 1 lingura mustar
  • 1 pahar smantana slaba
  • 2 linguri ulei masline
  • 4 catei usturoi tocati
  • 1 varf cutit nucsoara pudra
  • 1 varf cutit fulgi chilli
  • sare de Himalaya
  • patrunjel verde tocat
  • codite ceapa verde tocate
  • rosii cherry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu sunca si castraveti murati:

  1. Ciupercile se limpezesc cu apa rece si se scurg .
  2. Sunca se taie cuburi .
  3. Intr-un vas se pune si se amesteca : smantana ,fulgii de chilli , uleiul , usturoiul ,nucsoara , coditele de ceapa , patrunjelul ,sarea .
  4. Se aduga ciupercile , sunca si castravetii.
  5. Serviti salata intr-un bol ,decorata cu patrunjel , ceapa verde si rosii cherry.
  6.         Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Aceasta salata este mai gustoasa dupa ce sta cateva ore la rece . In acest mod aromele au timp sa se intrepatrunda armonios .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu sunca si castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi-De Craciun- a la Klaus