Salata de ciuperci cu piept de pui

de katty in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2016 | 3866 vizualizari

 

Retete  de Pasti
Nu este o reteta traditionala pentru masa de Pasti, dar este salata preferata a fiului meu, asa ca, la cerere o  fac de fiecare data cand sarbatorim cava. Daca luam in considerare faptul ca are si marar putem spune ca aduce ceva din prospetimea primaverii.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept de pui
  • 500 gr ciuperci din conserva
  • 150 gr castraveti acri
  • sare
  • piper macinat
  • 2 catei de usturoi
  • 4 linguri maioneza de casa
  • 1 legatura marar verde tocat fin
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu piept de pui:

Spalam pieptul  de pui , il taiem in jumatati si il punem la fiert in apa cu putina sare. Spumam de cate ori este nevoie si il fierbem aproximativ 15  minute, pana este bine patruns. Scoatem pieptul de pui, il lasam sa se raceasca si il taiem cubulete. Ciupercile din conserva le clatim bine cu apa rece, le scurgem si le tocam fin. Castravetii  ii tocam fin, la fel procedam cu usturoiul si mararul. Amestecam toate ingredientele cu sare, piper negru macinat dupa gust si maioneza de casa. Pastram salata la frigider pana in momentul servirii, cand o punem in castronele si o decoram cu marar verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

03.05.2016, 19:42

Este o salata foarte faina!

jolygina 1

03.05.2016, 20:00

una din preferatele mele

MotanLaOale 1

04.05.2016, 08:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu slanina si mamaliguta