Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii

de miki_a in Salate, 4 Ian 2016 | 2986 vizualizari

 

Pentru ca mai aveam in frigider cateva chiftelute (insuficiente pentru a le servi cu o garnitura de legume) m-am gandit sa fac o salata, pe gustul familiei, din care fiecare sa se serveasca! 

 

INGREDIENTE

  • 6 chiftele (marisoare, din carne);
  • 250 gr. paste (penne);
  • 1 ceapa rosie (destul de marisoara);
  • 10 masline negre, mari, curatate de samburi;
  • 100 gr. cascaval ras;
  • 200 ml. sos gros de rosii (facut acasa);
  • sare, piper si ulei, dupa gust.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii:

Pentru inceput, fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata, timp de 8-10 minute, pana la consistenta al dente). Se scurg foarte bine (optional, se clatesc cu apa rece).

Cat timp fierb pastele pregatim celelalte ingredinte:

- taiem chiftelutele (in patru);

- tocam ceapa marunt si o frecam cu putina sare si o picatura de ulei, sa se inmoaie usor;

- curatam maslinele de samburi si le taiem fasii inguste;

- radem cascavalul pe razatoarea fina.

Adaugam pastele fierte si scurse bine de apa. Condimentam dupa gust, cu sare, piper si ulei si amestecam.

Servim in boluri individuale, cu sos gros de rosii.

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice tip de pasta va place.

2

Ceapa folosita poate fi verde sau alba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de chiftelute (din carne) cu paste si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Merisor 1

04.01.2016, 18:02

Imi plac mancarurile astea instante cu ce gasim prin frigider

Rocsi 1

04.01.2016, 19:08

Buna si satioasa!

miki_a 1

04.01.2016, 19:21

Multumesc mult fetelor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci