Salata de cartofi cu telina

de Dana_Retetegg in Salate, 9 Ian 2012 | 4779 vizualizari

 

Salata de azi e o combinatie gustoasa si consistenta, iar maioneza nu e un must have (merge sa facem salata fara maioneza ca pe cea orientala).

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cartofi,
  • 200 gr pastrama afumata,
  • 1/2 telina,
  • 1 ceapa (mai micuta),
  • patrunjel,
  • maioneza (eu o fac din 3 oua, ulei, mustar),
  • masline,
  • sare,
  • piper alb,
  • sucul de la 1/2 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu telina:

Am fiert cartofii, apoi i-am taiat cuburi si i-am pus in bol.

Am adaugat peste ei telina rasa pe razatoarea mica, ceapa tocata marunt, pastrama taiata cubulete, maslinele.

Am pus maioneza, sare, piper, sucul de lamaie si verdeata si am amestecat foarte bine salata.

Am servit cu mare pofta!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu telina" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi si peste afumat