Salată de cartofi cu somon

de Panacris in Peste, 16 Mar 2015 | 4102 vizualizari

 

O sălățică super bună, în zilele de dezlegare la pește ;) și nu numai ;)

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Tg Secuiesc 4- bucăți,
  • morcovi de Fierbinți 2 bucăți,
  • măsline verzi feliate cca. 250 g,
  • somon în ulei cca. 200 g,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • sare iodată 2g,
  • verdeață.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu somon:

Cartofi se fierb în coajă, cca. 30 de minute la foc mediu în apă sărată. Morcovii, curățați, se fierb în apă sărată, deasemenea cca. 25 de minute. După ce s-au fiert vegetalele, se curăță după caz, se taie rondele  într-un vas încăpător, unde se adaugă bucățelele de somon și măslinele feliate, amestecându-se ușor până ce se înglobează toate ingredientele.  Se asezonează de sare, piper și verdeață, apoi se lasă la rece cca. 15 minute înainte de servire. Spor și poftă bună!

P.S. Nu prea am imagini din timpul preparării, așa cum v-am obișnuit;) La acel moment totul a fost pe repede înainte ;) :-*

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu cartofi, masline si somon