Salata de cartofi cu pui

de cristeena20 in Salate, 23 Mai 2013 | 8406 vizualizari

 

Este o salata usoara si consistenta de vara.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi rosii
  • 4 oua
  • 1 ceapa mica (sau ceapa verde daca aveti)
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 linguri maioneza light
  • 1 iaurt natur cremos
  • 2 catei usturoi
  • carne de pui fiarta sau gatita cu sos
  • sare, piper
  • rosie si salata verde pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu pui:

Punem la fiert cartofii in coaja si ouale.

Carnea deja fiarta (eu am folosit resturi ce aveam de la o tocanita in frigider) se taie cuburi; cartofii fierti ii decojim si ii taiem cubulete; ardeiul rosu il taiem fasii mici; ceapa se taie fasii subtiri; ouale fierte si decojite se tau felii mai mari. Amestecam toate intr-un bol mai mare si adaugam sare si piper dupa gust.

Preparam sosul din 3 linguri de maioneza si un iaurt mic natur, pisam 2 catei de usturoi, adaugam la nevoie putina sare si eventual suc de lamaie. Turnam peste cartofi si dam la frigider cel putin 1 ora. Servim alaturi de salata verde si rosii.

TIPS-URI

1

puteti adauga si malsine negre

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi, cu ceapa verde si maioneza