Salata de cartofi cu oua

de cristeena20 in Salate, 23 Apr 2014 | 5635 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-8 cartofi rosii
  • 3 oua
  • cateva frunze de salata verde
  • o bucata de praz
  • 1/2 ceapa mica
  • sare, piper
  • 1/4 ardei gras rosu
  • 2 linguri maioneza
  • 1 lta de mustar
  • 1 lingura de smantana grasa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu oua:

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare si apoi ii decojim. Ouale se fierb tari si le decojim.

 Intr-un castron punem cartofii taiati feliute mai mici, ouale taiate bucati mai mari, prazul taiat julien , ceapa tocata fin, ardeiul bucati mici , salata fasii subtiri .Adaugam sare, piper dupa gust.

Maioneza o amestecam cu mustarul si o lingura de smantana grasa si o adaugam la salata, amestecand usor sa nu zdrobim cartofii.Se da la frigider cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu oua" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi