Salata de broccoli cu naut si fasole

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 31 Mar 2016 | 5063 vizualizari

 

 Am pornit  aceasta reteta de la  boabele de naut si fasole fava . Bineinteles ca m-a impins curiozitatea , doream sa vad cum este aceasta fasole . Sincer ? Nu rivalizeaza cu fasolea mea cu bobul mare untos [http://www.bucataras.ro/retete/fasole-alba-la-congelator-73300.html. Daca nu ai o folosesti si pe cea la conserva !

 

INGREDIENTE

  • 500 gr broccoli -congelat
  • 300 gr amestec boabe fasole fava + naut
  • 200 gr rosii cherry - culori diferite
  • 2 fire usturoi
  • 100 ml ulei masline
  • 1 lingura zeama lamaie
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de broccoli cu naut si fasole:

  1. Broccoli se fierbe in apa clocotita cu sare timp de 5 minute .
  2. Scurgeti intr-o strecuratoare si limpeziti cu apa rece [ pentru a opri brusc fierberea si a pastra culoarea verde placut ]
  3. Curatati , spalati si taiati rondele usturoiul .
  4. Spalati rosiile si le taiati in doua .
  5. Eu am limpezit si boabele de naut si fasole din conserva . Scria ca sunt dupa ceva reteta din Damasc , aveau un sos fainos si acrisor. Nu mi-a placut si am renuntat la el . La cumparare nu m-am gandit  ce o  sa  gasesc in interior . Eram in viteza si nu am avut timp sa ,, disec '' eticheta[ nu este recomandabil , dar din experienta invata omul ] .
  6. Se caleste foarte usor usturoiul si rosiile chery .
  7. Adugati boabele in tigaie si broccoli . Sarati si condimentati .Acriti cu zeama de lamaie .
  8. Amestecati usor ca sa nu sfarmati buchetelele de broccoli .
  9.          Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Aceasta salata se serveste atat calda cat si rece .

2

Salata de broccoli cu boabe poate fi servita si ca garnitura langa o bucata de peste . Se poate transporta in caserola si servi langa o friptura la gratar in cadrul unei iesiri la iarba verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli cu naut si fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

02.04.2016, 12:53

Claudia , urgent se rezolva

mihaelar63 1

03.04.2016, 00:57

Georgiana , cu mare drag

CameliaR 1

04.04.2016, 15:17

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta