Salata cu somon afumat si telemea de capra

de mihaelar63 in Salate, 24 Sep 2018 | 3576 vizualizari

 

 Aceasta salata  a corespuns cerintelor mele pentru dieta indicata de nutritionist. In aceasta perioada nu am folosit ulei. Somonul afumat si telemeaua de capra au avut destule grasimi incat uleiul sa-si faca simtita lipsa.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr somon afumat
  • 150 gr telemea de capra
  • 150 gr rucola
  • 150 gr varza chinezeasca
  • 150 gr varza rosie
  • 1 legatura ridichi rosii
  • 1 morcov mic
  • otet mere
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu somon afumat si telemea de capra:

  1. Spalati rucola si o scurgeti de excesul de apa.
  2. Curatati, spalati si razuiti morcovul.
  3. Tocati varza rosie si cea chinezeasca.
  4. Curatati, spalati si feliati ridichile rosii.
  5. Maruntiti somonul afumat.
  6. Taiati cubulete telemeaua de capra.
  7. Sarati usor ridichiele.
  8. Amestecati ridichile cu rucola, varza taiata, morcovul si cu putin otet.
  9. Adaugati somonul si cubuletele de branza.
  10. Gustati si sarati/ acriti daca mai este necesar.
  11. La servire eu am avut cate o feliuta de paine bavareza.

                     Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Am folosit foarte putina sare, telemeaua fiind sarata suficient.

2

Gustul picant este dat de ridiche.

3

Daca doriti puteti inlocui Telemeaua de capra cu cea de oaie sau vaca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu somon afumat si telemea de capra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

pe 07.02 la 16:05

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

pe 07.02 la 10:59

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov - Rețeta rapidă și sănătoasă

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de surimi