Ceapa se taie marunt si se freaca cu putina sare si otet.
Mozzarella se scurge de zeama si se taie cuburi la fel si sfecla rosie.
Frunzele de salata se spala bine si se rup cu mana sau se taie fasii cu un cutit.
Se amesteca toate ingredientele,se adauga si tonul scurs de ulei,se pun condimentele,ulei de masline si otet dupa gust.