Pentru mine atunci cand simt ca vine primavara intotdeauna se deschide sezonul salatelor de tot felul. Astazi am pregatit o salata cu pui foarte foarte gustoasa.
Amestecam verdeturile spalate si tocate cu sare, adaugam rosiile, ciupercile, maslinele, ridichiile,, apoi uleiul , asezam pieptul de pui fasiute si deasupra punem un sos facut din iaurt, zeama de lamaie si otetul cu mirodenii. Branza feta o punem in bucatele( cubulete), apoi busuiocul si servim cu placere si cu pofta!
Alaturi eu am servit cu o jumatate de bagheta prajita.