De cand a lansat pe piata Delaco -branzica "Miez de lapte" practic toata lumea a fost cucerita de ea:X!
Ce te cucereste la aceasta branzica, este faptul ca are o textura fina, este foarte delicioasa si are un aspect apetisant, dandu-le salatelor sau desertuilor un aspect deosebit!!
Salata verde se spala foarte bine, se rupe sau se taie fasii. Ceapa si rosiile le taiem feliute. Morcovul curatat il dam pe razatoarea mica si maslinele le feliem (cele care erau fara samburi). Se adauga sare, piper si uleiul de masline(eu am avut ulei de masline cu busuioc) . Se amesteca bine, dupa care adaugam miezul de lapte(branzica). Se mai poate adauga marar(din pacate am uitat de el, il aveam la frigider),patrunjel, spanac, depinde de preferintele fiecaruia. Insa oricum ar fi combinatia, rezultatul este garantat.