salata cu ciuperci

de luminita20_2006 in Salate, 27 Aug 2009 | 7517 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 4 oua
  • ~200 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 2 catei usturoi mici
  • 1 legatura marar
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingura mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA salata cu ciuperci:

Ciupercile se spala se curata , se taie marunt si se pun intr-o tigaie cu un pic de ulei se   pune capacul si se lasa la foc mic astfel ele lasa apa si se fierb, cand zeama a scazut se mai lasa un pic insa sa nu se prajeasca se condimenteaza si se dau deoparte sa se raceasca. Pentru maioneza avem nevoie de 2 oua fierte si anume de 2 galbenusuri fierte si 2 crude, se mixeaza bine si se aduaga cate un pic de ulei la final adaugam mustarul si zeama de la 1/2 lamaie. Mararul se toaca marunt iar usturoiul se piseaza si se "bate" bine pana ce obtinem o pasta. Se ameasteca toate adica ciupercile maioneza , usturoiul si mararul.

Daca ti-a placut reteta noastra "salata cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

opia 1

13.11.2009, 09:07

stiu ca toata lumea o stie, dar mie nu imi iese mereu. salata ta e tare reusita. felicitari! cred ca e si gustoasa

luminita20_2006 1

13.11.2009, 13:03

multumesc....asa e opia e f buna...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu fasole pastai si legume