Este la meniu in toate bistrourile frantuzesti. Usoara si gustoasa caci branza de capra ii da gust.
Cumparati un 'crotin' de capra de calitate si utilizati o paine cu cereale completa sau cu seminte.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/08/salata-cu-branza-calda-de-capra.html
Prajiti sunca taiata bucatele intr-o tigaie. Incalziti cuptorul la 160°C. Taiati branza de capra in 2 felii rotunde. Puneti fiecare rond de capra pe felia de paine si puneti-le pe o placa de copt acoperita de hartie. Dati 10 minute la cuptor. Amestecati bine ingredientele pentru sosul vinaigrette. Puneti salata verde pe 2 farfurii, cu rosiile taiate felii. Arozati de sosul vinaigrette. Depuneti bucatelele de sunca prajite si felia de paine cu branza calda . Presarati seminte si serviti imediat. Simplu si bun !