Salata calda cu maioneza

Pune cartofii, curatati,spalati si taiati in 4 la fiert in apa cu sare

Intre timp taie cabanosul bucatele mici si rumeneste-le usor in ulei incins.

Scurge de ulei si lasa la racit.

Ouale fierte taie-le in patru.

Prepara o maioneza rapida, cu blenderul, dintr-un ou, 200 ml ulei, o lingurita mustar si sare.

Cand sunt fierti cartofii scurge-i de apa, lasa-i 5 minute sa se racoreasca, adauga cabanosul si maioneza, putin piper si omogenizeaza usor.

Pune si ouale taiate si pofta buna!