Salată bulgărească

de miki_a in Salate, 1 Iun 2015 | 13358 vizualizari

 

O salată plină de arome si prospeţime...

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde (de preferat cea cu frunza creata);
  • 3 cepe verzi;
  • 1 castravete Fabio;
  • 4 rosii potrivite (eu am folosit Roma);
  • 200 g telemea Delaco;
  • 200 g sunca presata;
  • 4 oua fierte tari;
  • 100 g masline negre;
  • ulei de strugure;
  • sare;
  • otet;
  • verdeata, boabe de porum, ardei rosu, piper, zeama de lamaie (optional).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată bulgărească:

Spalam salata in mai multe ape pentru a indeparta nisipul dupa care o punem la scurs pe servete absorbante.

Spalam legumele si le curatam. Incepem sa le taiem.

Fierbem ouale tari (10 minute din momentul punerii pe flacara).

Intr-un vas punem ceapa taiata rondele, salata verde scursa bine si rupta cu mana, castravetele si rosiile taiate cuburi. 

Taiem telemeaua si sunca in felii si cubulete. Le adaugam peste salata.

Curatam ouale si le taiem dupa plac. Adaugam si maslinele.

Condimentam cu sare, piper, otet, ulei, zeama de lamaie etc.

Amestecam si servim.

Este foarte buna de consumat in perioadele calduroase.

TIPS-URI

1

Cantitatile de legume pot varia in functie de gustul personal. Puteti adauga ardei si boabe de porumb, puteti renunta la oua si castravete, puteti face ce combinatie doriti. Importante sunt telemeaua, sunca presata si salata verde.

2

Uleiul poate fi de care doriti: de masline, de floarea-soarelui, de rapita etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată bulgărească" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 09:18

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

pe 16.07 la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 16.07 la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume si piept de pui