Salata bulgareasca

de Merisor in Salate, 16 Oct 2014 | 18579 vizualizari

 

La prepararea acestei salate m-am ajutat pe deplin de cutitul inoxidabil si de aparatul Salad Chef Smart, cu care am tocat uniform toate ingredientele.
Incep sa ma indragostesc de acest aparat, care va sta permanent pe blatul din bucatarie.

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 portii:
  • 6 rosii cherry
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei gras, galben
  • 1 ardei gras, verde
  • 1 ceapa rosie
  • 2 castraveti
  • 2 oua fierte tari
  • branza rasa
  • 2 crengute marar verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata bulgareasca:

Spalam bine legumele si le scurgem, apoi le taiem in doua pe lungime.

Pastram pentru ornat un castravete si doua rosii.

La ardei indepartam cotoarele, nervurile si semintele.

Curatam si ceapa si o taiem in doua.

Ouale le fierbem tari, apoi le curatam de coaja.

Asezam in spatiul pentru taiere al Salad Chef Smart forma cu lame care taie ingredientele in cuburi.

Asezam pe rand, cate incap, jumatatile de legume si presam capacul aparatului, cu putere, peste ele.

Amestecam ingredientele astfel tocate in bol, apoi adaugam peste ele putina sare, piper macinat, otet(eu am pus balsamic) si ulei, apoi presaram branza rasa si mararul tocat.

Pentru felierea oualelor asezam in spatiul de taiere al aparatului, forma cu lame care taie ingredientele  in sferturi, punem oul la jumatate si presam.

Tot cu aceasta forma vom felia si rosiile oprite pentru ornat.

Pentru felierea castravetelui oprit pentru ornat, vom folosi lamele in forma de V, care ne ajuta sa obtinem felii rotunde si subtiri.

Asezam ingredientele amestecate in salatiera si ornam dupa inspiratia fiecaruia.

Eu servesc aceasta salata simpla, este foarte consistenta si poate tine loc de o masa.

Aparatul se spala foarte usor sub jet de apa calda, dar se poate spala si in masina de spalat vase. 

Se poate comanda de pe www.iteleshop.ro

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga, optional masline si sunca presata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata bulgareasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (50)

ela 1

21.10.2014, 12:55

le-am lasat nr de telefon la aia cu aparatura asta de feliat de doua ori dar nu m-a sunat nimeni astia nu vor sa faca bani

ela 1

21.10.2014, 12:56

la mine,cunoscutii imi cer si pe strada sa le mai pun retete ,ba ma mai si suna sa le spun

Merisor 1

22.10.2014, 20:01

Ela )))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata " Sanatate" 2