Salata boeuf "Iepuras"

de Bucataras Monica in Salate, 13 Apr 2015 | 4867 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2-3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 telina
  • 6-7 cartofi mai mari
  • 7-8 castraveti murati
  • 5-6 bucati de gogosari murati
  • sare
  • piper
  • mustar
  • ulei
  • 2 oua
  • 1 cutie mazare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf "Iepuras":

Se curata legumele, se spala si se lasa la fiert impreuna cu carnea si 1 ou.

Dupa ce acestea au fiert se lasa la racit. Intre timp se toaca castravetii si gogosarii storcandu-se de zeama. Apoi se toaca legumele si carnea cubulete. Amestecam toate ingredientele si potrivim de sare.

Separat intr-un bol se pune galbenusul fiert si cel crud se freaca cu putin mustar apoi cu ulei pana se obine cantitatea de maioneza dorita.

Punem putin cate putin maioneza peste legumele tocate marunt pana se omogenizeaza si se obtine un amestec potrivit (dupa preferinte).

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf "Iepuras"" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Carmen_g 1

14.04.2015, 10:32

Ce frumos ai decorat salata!

mirela0911 1

14.04.2015, 15:31

Geanina87 1

14.04.2015, 17:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de telina Apio si mere