Salata a la Russe de post

de Gicuta in Mancaruri de post, 1 Apr 2015 | 43646 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 3 morcovi
  • o telina mica
  • 200 gr mazare congelata
  • 4 castraveti murati
  • 2 gogosari murati
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingura mustar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata a la Russe de post:

Se curata morcovii, telina, cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Mazarea se pune si ea la fiert separat. Dupa ce sunt fierte, legumele se toaca cubulete si se pun intr-un vas. Se toaca marunt castravetii si gogosarii si se pun intr-o strecuratoare la scurs. Se amesteca legumele fierte, scurse si tocate, se asezoneaza cu sare,  piper si maioneza pregatita dintr-un cartof fiert, o lingura de mustar, un praf de sare,  50 ml ulei si zeama de lamaie. Se orneaza dupa preferinta.

Maioneza: Cartoful fiert l-am pasat in blender impreuna cu  mustarul si un praf de sare , dupa care am adaugat  treptat uleiul, alternativ cu zeama de lamaie dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata a la Russe de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (38)

Xandrinne 1

18.12.2015, 07:13

aia 1

11.08.2017, 21:46

multumesc pentru reteta, a iesit foarte buna, in special proportia intre diversele legume si acritura a fos perfecta.
Maioneza de cartof a fost suficienta ca sa 'lege' salata, dar facuta dintr-un singur cartof nu a ajuns si la decor. Ciudat dar la gust mi s-a parut grea, ceea ce nu a fost o problema in cantitate redusa, dar cred ca ar fi fost prea mult sa mai fac probabil inca de doua ori pe atit ca sa imbrac salata.
Am decorat cu fisii lungi de ardei kapia bine scursi si boabe de mazare.

mapafida 1

03.04.2019, 18:04

Tocmai am facut dar am folosit maioneza de fasole alba,iar cand se mananca peste se poate adauga ton sau alt fileu de peste ,dupa gust, si e delicioasa!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi cu usturoi