Saculeti din somon umpluti cu branza

Branza o amestecam cu ceapa taiata marunt si cu mararul verde tocat.Adaugam sare si piper si daca vi se pare ca nu se leaga bine compozitaia , adaugati o lingura de smantana degresata.

Impartim amestecul obtinut in sase parti egale pe care le asezam cu ajutorul unei linguri pe cate o felie de soson afumat. 

Rulam somonul sub forma de saculet , legam mijlocul cu cozi de ceapa verde si ornam cu marar verde .

La servire , alaturi de o feliuta de lamaie, stropim saculetii cu zeama de lamaie.

Si iata ceva simplu de facut , dar delicios.

Pofta mare !