Rulada din carne tocata

de rena in Mancaruri cu carne, 10 Apr 2014 | 8706 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg.carne tocata
  • o ceapa
  • patrunjel
  • un ou crud si 4-5 fierte
  • 3-4 felii de salam afumat
  • 3-4 felii de branza mozzarella
  • sare,piper,oregano
  • 2-3 felii de paine sau o ceasca de pesmet
  • ulei
  • hartie de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne tocata:

Facem aluatul de carne: Punem intr-un vas adinc carnea, dam pe razatoare ceapa, tocam patrunjelul marunt, sare, piper si oregano dupa gust. Inmuiem feliile de paine sau punem pesmet, ulei si oul crud si framantam bine aluatul.

Intindem foaia de copt,punem aluatul de carne si il intindem cu mana putin umeda sa facem o foaie nici subtire dar nici groasa.

Pe mijloc asezam feliile de salam afumat apoi branza si ouale la rand.

Rulam cu ajutorul hartiei,il lasam in hartie si inchidem capetele bine.

Bagam la cuptor incalzit si lasam 15-20 de minute, apoi scoatem hartia si il lasam in continuare sa se coaca bine pe ambele parti.

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Eu l-am facut cu cartofi,merge si cu orez sau piure de cartofi

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de carne tocata cu legume