Rulada din carne de porc cu omleta

de violeta30 in Porc, 7 Sep 2015 | 3393 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de carne de porc (pulpa, spata)
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 rosie
  • 100 gr de costita
  • o jumatate de ardei rosu
  • 2 oua
  • ulei
  • condimente
  • cartofi in functie de tava si preferinta
  • 1 rosie feliata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne de porc cu omleta:

Se bate carnea ca pentru snitele, se sareaza si se condimenteaza.

Intre timp taiem ceapa cat mai fin, ardeiul cubulete, costita si rosia la fel.

Punem la calit ceapa in 2 linguri de ulei, apoi ardeiul si lasam pana se inmoaie, dupa care adaugam rosiile si costita. Lasam sa scada bine amestecul si rasturnam ouale batute cu sare.

Avem grija sa nu rupem omleta cand o intoarcem.

Rasturnam pe o farfurie intinsa si lasam putin la racit. Taiem omleta in doua si punem cate o jumatate pe fiecare bucata de carne. Rulam cat mai strans si prindem cu ace speciale.

Pregatim patul de cartofi si asezonam cu felii de rosie, ulei, condimente si sare.

Introducem la cuptor pana se rumeneste.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne de porc cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc in sos de vin rosu