Rulada din carne de porc

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 31 Dec 2014 | 6948 vizualizari

 

Cantitatile sunt variabile,se poate jongla cu cantitatile in functie de bucata de carne de porc

 

INGREDIENTE

  • O bucata de carne de porc afumata ( am folosit bucata care se gaseste pe burta porcului)
  • O bucata de carnat afumata,de lungimea bucatii de carne
  • 250 g carne tocata
  • 1 morcov fiert
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 oua
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne de porc:

Bucata de carne afumata o taiem in asa fel incat sa aiba o forma cat de cat dreptunghiulara.Fierbem morcovul si-l taiem cubulete,ardeiul il taiem cubulete mici si-l punem la calit impreuna cu carnea tocata.Calim pana se inmoaie ardeiul si carnea isi schimba culoarea.Scoateam intr-un castron si lasam sa se racoreasca,adaugam morcovul si ouale si omogenizam.Intindem bucata de carne pe hartie de copt,deasupra intindem umplutura si asezam carnatul,incepem sa rulam,strangem bine hartia de copt si mai rulam cu inca o hartie de copt apoi legam strans.Dam la cuptor,la foc mediu spre mic cca 2 ore si 1/4 ore.Sescoate din cuptor ,se taie sfoara se scoate rulada din hartie se aseaza pe platou,se taie rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

BuniMaria 1

01.01.2015, 11:26

Da,da si asta tot pe placul lai Vali)))Sa stii ca este si pe placul meu!

Rocsi 1

01.01.2015, 20:38

Super buna!

mirela0911 1

01.01.2015, 22:05

Super arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din carne de porc