Rulada de carne cu pesto si rosii cherry

Curatati ceapa si usturoiul si taiati-le marunt.

Bateti cotletele. Se condimenteaza cu sare si piper.

Punem peste cotlet: pesto, cascaval ras si rosii cherry taiate in 2.

Rulam si legam cu sfoara de bucatarie.

Le presaram cu paprika si le punem la prajit cu un pic de ulei sau unt.

Le prajim pe toate partile, adaugam apoi ceapa si usturoiul.

Revenim totul,  adaugam rosiile, cimbrul, sare, piper si 10 cl de apa.

Fierbem totul pentru 10-15 minute.

Indepartam sfoara de bucatarie si taiem felii.

Am servit cu grau fiert si cu sosul propriu.

 Pofta Buna!!!!