Usor de facut si foarte buna.
Tonul din conserve se pune la scurs.
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Intr-un castron se amesteca tonul cu ceapa cu zeama de lamaie si piper dupa gust.
Maslinele se taie marunt.
Se intinde foaia de aluat pe blatul infainat si se netezeste cu sucitorul.
Se intinde amestecul pe toata suprafata lasand 1 cm la partea de sus care se unge cu galbenus de ou.
Se presara maslinele si porumbul si se ruleaza strans.
Se taie in bucati de 3-4 centimetri si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau folie de silicon.
Se ung cu galbenus de ou si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 40-45 de minute.
Cand sunt rumenite frumos, sunt gata.
Se mananca calde dar sunt bune si reci cu rosii si lamaie.
Pofta Buna!