Rulada cu carne de porc si mamaliga

Am pregatit amestecul de carne tocata amestecand condimentele Kotanyi si 1 praf de sare.Apoi am p[us la calit cepa tocata marunt si cu usturoiul presast in 2 linguri de ulei incins.am adaugat dupa putin timp carena si am amestecat din cand in cand.Apoi am oprit focul.Am lasat sa seraceasca ,am scurs bine de ulei si am amestecat cu un ou batut (de Deea).:)

Apoi am asezat intr-o tavita de chec foaie de copt peste care am pus feliile de kaizer.peste ele am asezat carnea tocata si apoi ruloul de mamaliga, am acoperit cu marginile de kaizer si deaupra am pus din belsug cascavalul ras.Apoi am dat la cuptor si am rumenit-o bine de tot!
Se serveste calduta cu mot de crema de branza spritata deasupra