Rosie umpluta cu salata de vinete

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2010 | 8681 vizualizari

 

un aperitiv familiar cum zice sotul,la asa o rosie mare am mancat toti 4.........nu a mai ramas

 

INGREDIENTE

  • 1 rosie de 500 g de gradina
  • 1-2 vinete
  • maioneza 7-8 linguri
  • sare
  • piper
  • ceapa proaspata 1-2 fire
  • salata verde-decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosie umpluta cu salata de vinete:

Se taie rosia feliute dar nu pana la baza apoi se umple cu salata de vinete

Vinetele se coc se lasa la scurs apoi se toaca, se amesteca cu maioneza ,ceapa tocata ,sare ,piper .

Se serveste ca si aperitiv ,este grozav ,am vazut la Oana si mi-a placut tare mult ,si la Danuta

Se pot umple rosii mai mici, eu am avut una gigant si am zis e pacat sa nu o pregatesc asa, sa va arat si voua

Este un aperitiv pe cat de aspectuos pe atat de bun si gustos

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosie umpluta cu salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rulouri cu rozmarin