Ravioli cu sos de smantana

de Bucataras Medi in Paste, 28 Iul 2010 | 17532 vizualizari

 

Nu sunt fan paste dar din cand in cand prepar si le mananc cu placere.........numai eu ,ca George nici sa le vada nu vrea,d-apai sa le manance...........!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 g Ravioli cu branza
  • 100-150 g cascaval
  • 100 g masline
  • 3oua
  • 75 ml vin alb
  • 150-200 g smantana
  • zeama de lamaie
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu sos de smantana:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet si apoi se strecoara.Se pun intr-un vas.

Separat fierbem ouale ,tari.Dupa ce au fiert le curatam. Albusul se toaca marunt si se pune peste paste iar galbenusurile se paseaza cu ajutorul unei furculite si apoi se amesteca cu smantana, obtinandu-se astfel un sos.In acest sos se mai incorporeaza vinul,cateva picaturi zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Acest sos se adauga peste paste.Deasupra se rade cascavalul si se orneaza cu masline si patrunjel verde.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spanakopita, placinta sarata cu spanac si branza - Reteta savuroasa de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:46

Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:13

Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

pe 13.02 la 17:25

Baclava cu ciocolată - Desertul plin de savoare

pe 13.02 la 16:35

TOP
utilizatori

mihaelar63

1118 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

182 puncte

Sidy

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]