Ratotă cu dovlecel

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 4 Oct 2010 | 3662 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 1 ceapa
  • 1 cartof mare sau 2 mici
  • 1 dovlecel
  • 1 carnacior de casa
  • 50 g cascaval ras
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita cimbrisor
  • sare, piper alb macinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratotă cu dovlecel:

Cartofii si dovlecelul se curata, se spala si se taie cubulete. Se da in clocot cca un litru de apa cu sare si se fierb cartofii aprox. 2 minute, in ultimul minut se adauga si dovlecelul. Se scurg bine de apa.

Se curata si se toaca ceapa si se pune la calit in ulei impreuna cu cimbrisorul. Se adauga carnatul taiat felioare, apoi legumele, se fierbe un pic, apoi se condimenteaza cu sare si piper.

Se bat ouale cu cascavalul si se adauga peste amestecul din tigaie. Se prajeste pana cand se face oul, amestecand din cand in cand.

TIPS-URI

1

In loc de carnacior se pot adauga 250 g creveti mici congelati care se fierb cateva secunde in apa cu legumele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratotă cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf