Pulpite de pui invelite in bacon cu orez

de raluca95 in Pui, 10 Ian 2016 | 2851 vizualizari

 

Reteta am vazut-o acum cateva zile pe facebook si am modificat-o putin dupa gustul meu. Eu zic ca a iesit bine. :)

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpite de pui
  • 8/10 felii de bacon
  • 1 cub de vegeta de pui
  • 1 morcov
  • jumatate de cana de orez basmati
  • un ardei rosu gras mai mic
  • un ardei mic iute verde (aici depinde de gusturi, asta nu era foarte iute si l-am pus pe tot)
  • o ceapa mica
  • usturoi (2/3 catei, depinde dupa gust)
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpite de pui invelite in bacon cu orez:

Incepem prin a spala bine pulpele si a le pune la fiert in 3/4 cani de apa. Dupa ce spumam carnea, adaugam si morcovul taiat rondele si cubul de vegeta si lasam pulpele sa fiarba cam jumatate de ora. Cand timpul a trecut, oprim focul si scoatem pulpele pe care le invelim (dupa ce s-au racit putin) in feliile de bacon si le punem intr-o tava impreuna cu un polonic de supa si cateii de usturoi tocati, acoperim cu staniol si dam la cuptor la 200 de grade aproximativ (depinde de cuptoare). Intre timp tocam ardeii si ceapa si le calim in doua linguri de ulei de masline. Peste punem si orezul spalat in doua/trei ape si lasam sa se ¨tosteze¨ putin, dupa care adaugam cam trei polonice de supa si lasam la foc mic sa se gateasca (cantitatea de supa depinde de cat orez folositi, 1 cana de orez la 3 de lichid in general). Dupa aproximativ jumatate de ora, dam folia jos de pe pulpe si le lasam sa se rumeneasca putin costita de deasupra. Eu am servit pulpele si orezul si cu niste castraveciori murati langa. Pofta buna! :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpite de pui invelite in bacon cu orez" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

raluca95 1

12.01.2016, 18:47

Merisor 1

20.01.2016, 22:34

CE bine arata! Tare bune sunt!

raluca95 1

21.01.2016, 18:58

Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu salvie si lamaie, papardelle si spanac