Desi in general incercam sa mancam mai sanatos si sa nu asociem carnea cu cartofii ne mai permitem din cand in cand sa facem si mici prostioare din astea cum este reteta de fata
Pentru cartofi am facut intr-un castronel un amestec de boia de ardei dulce,curry,rozmarin uscat,sare si am adaugat aceste condimente peste cartofii din punga,am turnat si o lingura de ulei,si am dat la cuptor….se fac foarte repede 20-30 min aproximativ cu focul la minim. In acest timp am lasat pulpele sa se marineze bine in amestecul de soia,curry si chilly,iar cam dupa o ora de stat in marinata le-am dat la cuptor la foc potrivit tot pentru 30-40 minute aproximativ. A fost o mancare tare buna,cu o gramada de arome si care ne-a facut sa ne lingem pe degete .
Ce a iesit se vede mai jos cel mai bine.
Pofta mare!