Intr-o tava de aragaz asezam pulpele de pui si cartofii taiati cuburi. Adaugam uleiul, usturoiul feliat si condimentam dupa gust. Dam tava la cuptor, la foc potrivit, pana ce pulpele si cartofii se rumenesc usor.
Ungem pulpele cu suc de rosii si le mai lasam 15-20 de minute. Optional, se adauga putin patrunjel verde, proaspat tocat.
Se servesc calde, cu pofta!