Pui Shanghai

de susu in Pui, 16 Mai 2010 | 10678 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 75 ml bere
  • 75 g faina
  • 2 galbenusuri
  • 2 albusuri
  • sare
  • piept de pui
  • sos de soia  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Shanghai:

Se spala pieptul de pui si se sterge bine. Se taie fasii mai subtirele. Se freaca bine galbenusurile cu un praf de sare. Albusurile se bat spuma. Se amesteca berea cu albusurile si galbenusurile si faina treptat. Se sareaza dupa gust.

Fasiile de piept se dau prin acest aluat, se scurg de surplus si se prajesc in ulei incins. Se servesc fierbinti cu sos de soia. Daca se racesc nu mai sunt asa bune. Acest aluat cu bere este foarte fraged pentru aceasta reteta de pui Shanghai.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Shanghai" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Sylvia 1

16.05.2010, 17:59

5 furculite Susu , arata nemaipomenit;, imi place tare reteta .

susu 1

16.05.2010, 19:46

Multumesc fetelor. Este un aluat deosebit de pufos datorita berii

lira 1

05.08.2010, 14:35

ce bine arata! cred ca se face si detul de rapid

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
PUI LA ROTISOR