Pui milanez

de Zamfira in Pui, 8 Aug 2012 | 6966 vizualizari

 

Un pui gustos si fraged, secretul este: macerarea in oua.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc. piept de pui
  • 2-3 oua
  • pesmet
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • sare, piper
  • ulei, unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui milanez:

Spalam pieptul de pui, il taiem in doua (transversal). Feliile nu trebuie batute, taierea pe transversal le va subtia. 

Batem ouale si introducem puiul in ele. Timp de macerare 30-40 minute (la frigider). Punem sare si piper in oua.

Puiul macerat in oua il dam prin pesmet, praful de usturoi si-l prajim in ulei combinat cu unt.

TIPS-URI

1

carnea devine mai frageda si moale de la macerarea in oua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui milanez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta de snitele de pui in aluat de clatite, preferatele copiilor