Pui la tava cu pilaf

de Lorra in Pui, 25 Mai 2013 | 4907 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru pui :
  • 1 pui intreg
  • sare
  • piper
  • ulei
  • putina apa
  • pentru pilaf:
  • 250 gr. orez cu bobul lung
  • 1 - 1/2 l. apa
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • sare
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la tava cu pilaf:

 Se spala si se portioneaza puiul, apoi se condimenteaza cu sare si piper.

 Intr-o tava se pune putin ulei si apa si se aseaza bucatile de carne, dupa care se baga in cuptorul preincalzit.

 Se tine la foc mediu, iar cand devine rumen deasupra, se intoarce pe partea cealalta.

 Se stropeste din cand in cand pe deasupra, cu zeama din tava.

 Este gata cand s-a rumenit pe ambele parti.

Pentru pilaf, se curata ceapa, se spala si se toaca, iar morcovul se taie felii (rondele) subtiri.

 Intr-un tuci se pune uleiul la incins si se adauga legumele si sare dupa gust.

 Cand acestea s-au calit si ceapa devine sticloasa, se pune orezul mestecand bine, apoi se adauga apa.

 Se fierbe la foc mic mestecand din cand in cand, pana ce apa scade si bobul de orez se umfla.

 La final se presara patrunjel  tocat.

Merge tare bine cu o salata de varza si marar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la tava cu pilaf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diaconta 1

25.05.2013, 22:08

o mancare care-mi place atat de mult

Rocsi 1

25.05.2013, 22:16

Pe placul meu ai gatit

Lorra 1

25.05.2013, 22:49

Dia, Rocsi ma bucur ca va place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos de rosii si cartofi la cuptor