Pui cu susan si miere

de Patricia Iordache in Pui, 9 Mar 2013 | 7023 vizualizari

 

Ii multumesc KikenHanei pentru aceasta reteta! A fost delicioasa, insa, pentru gustul nostru, cele 3 linguri de miere din sos au fost prea mult, drept pentru care data viitoare voi pune doar o lingura de miere.

 

INGREDIENTE

  • Ce ne trebuie:
  • - 500 gr piept de pui;
  • - 2 linguri de susan
  • Ce ne trebuie pentru marinata:
  • - 2 linguri sos de soia;
  • - 2 linguri de ulei;
  • - 2 linguri de apa;
  • - 1 lingura de zahar;
  • - 1/2 lingurita sare;
  • - 1 lingura ghimbir (il gasiti la raionul legume fructe) ras
  • Ce ne trebuie pentru aluat:
  • - 1 ou;
  • - 3 linguri faina;
  • - 3 linguri amidon;
  • - 150 ml apa;
  • - 1/2 lingurita sare;
  • - 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • Ce ne trebuie pentru sos:
  • - 4 catei de usturoi pisati;
  • - 2 lingurite ghimbir ras;
  • - 200 ml apa;
  • - 2 linguri otet;
  • - 3 linguri miere;
  • - 2 linguri sos de soia;
  • - 1 lingura ketch-up (eu am am avut ketch-up home made);
  • - 1/2 lingurita sare;
  • - 1 lingura amidon (neaparat dizolvat in putina apa rece!)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu susan si miere:

Cum preparam:

Pipetul de pui se taie bucatele (patratele). 

Le punem in marinata, acoperim vasul si le lasam 30 de minute la frigider. Punem bucatelele de carne intr-o strecuratoare, apoi le punem in vasul cu aluat, amestecam si lasam iar pentru 20 minute la frigider, pentru ca aluatul sa se prinda bine de bucatelele de carne.

Prajim in ulei bucatelele de carne si le scoatem pe un servetel de hartie pentru a inlatura excesul de ulei.

Dam bucatile de carne prajita prin sos, apoi prin semintele de susan si papam!!

Cum preparam marinata:

Amestecam toate ingredientele.

Cum preparam aluatul:

Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat fluid, asemanator celui de clatite.

Cum preparam sosul:

Prajim pentru cateva secunde usturoiul pisat si ghimbirul ras, in putin ulei, intr-un vas teflonat, adaugam apa, otetul, mierea, sosul de soia, ketchup-ul si sarea si dam intr-un clocot. Amestecam bicarbinatul cu putina apa rece si turnam peste sos amestecand continuu pana se ingroasa.

Eu am servit langa o garnitura de orez prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu susan si miere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui dulce cu susan