Pui cu sos gorgonzola și nuci

de Bucataras in Pui, 13 Iun 2024 | 375 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pui cu sos gorgonzola și nuci - O rețetă delicioasă și sofisticată de pui, acoperit cu un sos cremos de gorgonzola și presărat cu nuci crocante. O combinație perfectă de arome și texturi, ideală pentru cine rafinate sau ocazii speciale.

INGREDIENTE

Ingrediente Pui cu sos gorgonzola și nuci:
300 gr piept de pui
120 gr brânză gorgonzola picantă
300 ml smântână lichidă
50 gr făină de grâu
30 gr miez de nucă
1 cățel de usturoi
ulei de măsline
sare și piper
busuioc proaspăt

Bucataras

Bucataras suprem

8 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: pui cu sos gorgonzola și nuci, gorgonzola-2024, retete cu gorgonzola, retete Pui

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos gorgonzola și nuci:

Cum se prepara Pui cu sos gorgonzola și nuci:

Feliază subțire pieptul de pui, apoi condimentează-l pe ambele părți cu sare și piper. Pudrează fiecare felie de pui cu făînă. Pune o tigaie la încins cu puțin ulei de măsline și adaugă pieptul de pui. Prăjește-l pe ambele părți până când capătă o crustă rumenă, apoi scoate-l pe o farfurie. În aceeași tigaie, adaugă puțin ulei de măsline și pune usturoiul tocat mărunt. Adaugă smântâna lichidă, iar când începe să fiarbă, adaugă bucăți de brânză gorgonzola. Amestecă pentru a se topi brânza și pentru ca se omogenizeze sosul. Adaugă feliie de pui în sos și lasă la fiert aproximativ 1-2 minute. Adaugă miezul de nucă și busuioc proaspăt tocat mărunt pentru un plus de textură și aromă. Puiul cu sos gorgonzola este gata pentru a fi servit.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos gorgonzola și nuci" nu uita sa-i faci un review.