Intr-o cratita punem carnea(spalat si transat puiul)lasam sa fiarba cca 40 min(depinde de pui eu am folosit de tara)
Cand au fiert scoatem carnea si o prajim in putin ulei(eu am folosit doar pieptul si pulpele,din restul am facut ciorba)
Dupa ce s-a prajit carnea pe ambele parti,scoatem pe o farfurie si o acoperim,
In uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa tocata marunt si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam faina si amestecam continuu Calim cca 1 min impreuna dupa care adaugam smantana si condimente dupa gust,
Lasam sa fiarba cca 5 min dupa care adaugam carnea si mai lasam pe foc cca 10 min dupa care putem servi cu multa pofta:)