Se dezoseaza puiul si se taie in fasii subtiri. Se curata si se spala legumele dupa care se toaca marunt. Intr-o cratita se prajesc bine legumele dupa care se adauga si carnea de pui, se lasa sa se prajeasca bine. Se adauga si ciupercile si se la 10 minute la foc potrivit dupa care se stinge cu un pahar de apa. Dupa ce a fiert in cateva clocote bune se adauga si verdeata si se lasa la racit. Dupa ce mancarea s-a racit putin se adauga smantana se sareaza si se pipereaza .
1
Se serveste cu mamaliguta.